Este é provavelmente o grande truque de culinária que faltava na sua vida -, sobretudo na véspera da consoada de Natal.
Se está a pensar em deixar o bacalhau demolhado durante a noite, saiba que existe uma solução fácil e inusitada que acelera esse processo.
De acordo com o portal de culinária Ideias e Receitas, deve colocar o bacalhau numa panela juntamente com leite de modo a que este cubra completamente o peixe, levar ao lume e deixar o leite ferver durante alguns minutos. Após a fervura, basta deixar o bacalhau a escorrer e estará livre do sal.
Facílimo!
