Os clássicos nunca passam de moda. Por isso, esta quarta-feira, apresentamos-lhe uma receita de bolo de mel e canela.

A proposta é do portal de culinária PetitChef:

Ingredientes

• 1 ovo grande
• 1 chávena de açúcar
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de chá de canela
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 chávena de leite

Preparação

• Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme
• Junte a manteiga amolecida
• Depois de bem incorporada na gemada, acrescente o leite e depois a farinha misturada com a canela e o fermento
• Bata tudo muito bem e deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha
• Leve ao forno, previamente aquecido a 180Cº, durante 40 minutos

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