Sequilhos de Águeda
Sequilhos de Águeda, um pitéu a que poucos resistem. Delicie-se com esta deliciosa receita.

© Teleculinária

Lifestyle Receitas
Refeição | Doces e Sobremesas |
Grau de Dificuldade |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Custo de Refeição |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tempo de Preparação | 50 minutos |
Tempo de Cozedura | |
Serve | 10 unidades |
Votação |
Ingredientes:
500 g de farinha |
500 g de açúcar |
6 ovos m |
12 gemas m |
1 colher (chá) de fermento em pó |
Farinha para polvilhar |
250 g de açúcar |
200 ml de açúcar |
Instruções de Preparação:
- Prepare a massa: bata as claras em castelo. À parte, bata o açúcar com as gemas, envolva as claras batidas e depois a farinha, previamente misturada com o fermento.
- Polvilhe um tabuleiro com farinha e nele disponha a massa anterior, auxiliando-se de uma colher de sopa. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até a massa ficar seca e dourada.
- Entretanto, prepare a cobertura: leve ao lume o açúcar com a água, até obter ponto de fio. Cubra os sequilhos com esta calda, deixe secar e sirva.
- Retire um pouco da calda para um prato, molhe nela a ponta do dedo indicador e encoste-a à do polegar. Afaste os dedos e veja se a calda forma um fio.
Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!
Comentários
Regras de conduta dos comentários