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Sopa de aipo, alho francês e coentros. A receita para quem quer emagrecer
Perder peso pode ser delicioso.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas saudáveis
Com as festividades e os respetivos excessos alimentares ao virar da esquina, é importante ir controlando os danos. Uma das maneiras de o fazer é com sopas detox.
Esta quinta feira apresentamos uma receita de sopa de aipo, alho francês e coentros do site Petit Chef.
Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 1 chuchu
- 2 alhos franceses sem a rama verde
- 4 talos de aipo
- 25 g de coentros
- 1 courgete pequena com casca
- Sal
- Azeite
- Coentros picados
Preparação:
- Descascar a cebola e o chuchu.
- Cortar todos os legumes para uma panela e juntar o raminho de coentros.
- Tapar os legumes com água, temperar com sal e levar ao lume até cozer.
- Triturar e temperar com azeite a gosto.
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