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Sopa de aipo, alho francês e coentros. A receita para quem quer emagrecer

Perder peso pode ser delicioso.

Sopa de aipo, alho francês e coentros. A receita para quem quer emagrecer
Notícias ao Minuto

13:00 - 26/11/20 por Notícias Ao Minuto 

Lifestyle Receitas saudáveis

Com as festividades e os respetivos excessos alimentares ao virar da esquina, é importante ir controlando os danos. Uma das maneiras de o fazer é com sopas detox.

Esta quinta feira apresentamos uma receita de sopa de aipo, alho francês e coentros do site Petit Chef.

Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 1 chuchu
  • 2 alhos franceses sem a rama verde
  • 4 talos de aipo
  • 25 g de coentros
  • courgete pequena com casca
  • Sal
  • Azeite
  • Coentros picados

Preparação:

  • Descascar a cebola e o chuchu.
  • Cortar todos os legumes para uma panela e juntar o raminho de coentros.
  • Tapar os legumes com água, temperar com sal e levar ao lume até cozer.
  • Triturar e temperar com azeite a gosto.

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