Estar de dieta não tem de ser sinónimo de receitas sensaboronas e aborrecidas, a verdade é que é possível fazer uma alimentação saudável e ao mesmo tempo deliciosa.
Como tal, damos-lhe a conhecer uma receita de pizza low carb na frigideira, divulgada no portal de culinária CyberCook, que promete animar as suas refeições.
Ingredientes
Massa
- 1 ovo;
- 30 gr de farinha de amêndoa;
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem;
- 1 colher (sopa) de água;
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó;
- sal a gosto.
Preparação
Massa
1. Misture todos os ingredientes num recipiente até obter uma mistura homogénea.
2. Unte uma frigideira grande e distribua a massa. Coloque a cozinhar em lume baixo.
3. Tape a frigideira e deixe a massa cozer durante aproximadamente 3 minutos.
4. Desligue o lume, recheie como preferir (queijo magro, molho de tomate e paio de York são boas opções) e tape a frigideira novamente.
5. Deixar a repousar por cerca de 1 ou 2 minutos, o tempo suficiente para o recheio derreter.
Bom apetite!
