Mesmo que adore comer peixe, cozinhá-lo pode ser um compromisso. Isto porque muito depois de ser comido, de ter as panelas e os pratos lavados, o cheiro perdura.
Segundo a Reader's Digest, grande parte do cheiro deve-se ao método de confeção. Fritar pode causar um grande problema de odor, mas outras técnicas, como cozinhar peixe em papel alumínio, pode resolver o problema antes que ele comece.
De acordo com o mesmo site, os especialistas recomendam neutralizar o odor antes de cozinhar, mergulhando o peixe em leite ou numa solução de limão e água.
Se for tarde demais, o Good Housekeeping sugere misturar vinagre e água e deixar ferver por vários minutos para se livrar do cheiro de peixe.
