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  • 23 OUTUBRO 2020
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Entrecosto assado com cebolada de batata e pão

Nem os paladares mais exigentes resistem a esta receita de Entrecosto assado com cebolada de batata e pão. Saiba como preparar esta imperdível iguaria.

Entrecosto assado com cebolada de batata e pão
Entrecosto assado com cebolada de batata e pão
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 1 hora
Tempo de Cozedura
Serve 4 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e lave-as; descasque a cebola e os alhos, pique os alhos e corte a cebola em gomos ou meias-luas; lave a hortelã e a salsa e pique.
  2. Num tabuleiro, coloque o entrecosto, as batatas e a cebola. Tempere tudo com o tomate escorrido, os alhos, o colorau, as folhas de louro partidas, sal, molho picante, o sumo de limão e o azeite. Acrescente as ervas aromáticas picadas e envolva tudo muito bem.
  3. Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 40 minutos, mexendo a meio da cozedura.
  4. De seguida, disponha as fatias de pão numa travessa, deite por cima as batatas com a cebolada e o entrecosto. Polvilhe com mais salsa picada e sirva de imediato.

  Gostou desta receita? Veja também a receita de Coelho frito. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.  Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.

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