A Lagunitas IPA distingue-se por ser uma cerveja de cor âmbar, notoriamente mais amarga, de aromas fortes e frescos a lúpulo e bastante mais duradoura. Destaca-se também por um toque especial de malte de caramelo, tornando-o mais rica e deixando-a mais encorpada corpo, o que por sua vez equilibra o amargo. Apresenta um teor de álcool de 6.2% e deve ser consumida idealmente entre os 4 e os 7 graus.
Em Portugal está disponível em barril, garrafa e em lata.
Segundo a história, em meados do século XIX, durante a ocupação Britânica da Índia eram enviados litros de cerveja Pale Ale de Inglaterra que chegavam com a sua qualidade alterada à Ásia. E a solução encontrada consistiu em acrescentar mais lúpulo, que atua como um conservante natural. Da necessidade nasceu um novo estilo, o India Pale Ale, mais conhecido como IPA, que é o quarto tipo de cerveja mais consumido em todo o mundo.
Tony Magee trouxe consigo o estilo único desta cerveja para a Lagunitas em 1995, que rapidamente se tornou tão popular e icónico em Petaluma, na Califórnia, nos Estados Unidos, que muitas pessoas consideram até que se trata de uma marca por si só.
A promoção que celebra o Dia Internacional da IPA vai oferecer no dia 6 de agosto uma Lagunitas IPA na compra de outra, nestes pontos de venda:
Lisboa: O Purista, Cervetoria 21 Brewpub, Tailors Ganda Lata, Topo Martim Moniz.
Coimbra: Murphy’s.
Almada: Mercado da Romeira.
Porto: Catraio, Hop Trip, Celta Endovélico.
Águeda: Sebastian Café.
Aproveite, e como diz o lema da Lagunitas o melhor mesmo é 'deixar a cerveja falar' ou 'Beer Speaks. People Mumble'.
