O restaurante de referência da Mealhada - Rei dos Leitões- já reabriu ao publico depois de ter estado dois meses fechado, apenas com serviço de takeaway e entrega ao domicílio.
A dupla de proprietários - António Paulo Rodrigues e Licínia Ferreira - viu neste o momento mais que perfeito para criar uma nova infraestrutura de apoio ao restaurante. "A entrada no Rei é agora feita por uma espécie de "passadeira vermelha", feita com calçada à portuguesa e algumas árvores. Uma pequena alameda, com espaços verdes e sombras, que vai permitir optimizar a recepção aos comensais do Rei", diz o restaurante em comunicado.
A acrescentar, a tripla de chefes Gonçalo Moreira, Luís Apóstolo e José Capela e a chefe pastelaria Lídia Ribeiro criaram novas iguarias que em breve serão apresentadas na carta do Rei dos Leitões.
O serviço de take away e de entregas ao domicílio vai manter-se, de Norte a Sul do país, com forte aposta no leitão, mas também no 'polvo à lagareiro', 'bacalhau na brasa', 'lasanha de lagosta', 'plumas de porco ibérico', 'cabrito grelhado', 'galo' ou 'cabrito assado no forno'.
