Meteorologia

  • 21 JANEIRO 2020
Tempo
MIN 7º MÁX 14º

Edição

Aprenda a fazer um fofo e delicioso soufflé do mar

A quadra natalícia aproxima-se e porque não arrojar um pouco na cozinha sem deitar por terra tudo o que conquistou até agora?

Aprenda a fazer um fofo e delicioso soufflé do mar
Notícias ao Minuto

20:00 - 14/12/19 por Liliana Lopes Monteiro  

Lifestyle Receitas saudáveis

Izabel de Paula, a Body Shaper Expert das celebridades partilhou com o Lifestyle ao Minuto, uma receita de soufflé de peixe repleta de requinte, sem perder de vista a sua linha.

Receita de soufflé do mar

Ingredientes:

- 600g de um bom peixe;

- 250ml de leite magro;

- 15g de manteiga magra sem sal;

- 4 claras de ovo;

- Sumo de um limão;

- Manjerona q.b;

- Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Coza o peixe ao vapor, entre seis e oito minutos. Deixe repousar e corte-o em lascas. Ao peixe junte o leite morno, o sumo de limão e a manjerona. Tempere com sal e pimenta. Bata as claras em castelo firme e incorpore no preparado, com movimentos delicados, envolvendo de cima para baixo. Coloque o preparado numa forma para soufflé levemente untada com manteiga e leve a cozer em forno moderado durante cerca de trinta minutos, até que o soufflé esteja ligeiramente dourado. Servir imediatamente com uma boa salada.

Recomendados para si

Seja sempre o primeiro a saber.
Acompanhe o site eleito pelo quarto ano consecutivo Escolha do Consumidor.
Descarregue a nossa App gratuita.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório