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Saiba como aumentar o tempo de vida do abacate

Nem sempre é fácil manter o abacate nas melhores condições para consumo.

Saiba como aumentar o tempo de vida do abacate

O abacate é uma fruta que traz muitos benefícios à nossa saúde. Por essa razão, é uma das frutas mais procuradas nos dias de hoje por quem se esforça para ter uma alimentação saudável e equilibrada. 

Não obstante, nem sempre é fácil manter o abacate nas melhores condições para consumo. De facto, mesmo que o compremos verde, passado pouco tempo este fica demasiado maduro.

E como ir comprar o fruto todos os dias no ponto também não é uma opção, deixamos algumas dicas para prolongar a vida do abacate. 

Congelar: Congelar é uma boa opção, mas tenha em consideração que o abacate deverá ser congelado em sacos próprios para o efeito (sem ar no interior) para evitar possíveis processos de oxidação do alimento.

Gotas de limão: Não é tão eficaz como a congelação, mas se colocar algumas gotas de limão no abacate preparado isso ajuda a retardar o processo de oxidação.

Revestimento com película: Embrulhe o fruto em película de forma bem selada para que não exista contacto com o ar. Isso ajuda a aumentar a vida do alimento. 

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