Os vegetais são um alimento essencial parte de qualquer dieta saudável e equilibrada e estão repletos de vitaminas e minerais.
Nomeadamente os vegetais crucíferos tais como os brócolos, couves de Bruxelas, couve e couve flor, apresentam inúmeros benefícios e contribuem dramaticamente para a perda de peso.
Saiba mais sobre estes quatro vegetais que deve incluir já na sua dieta:
1. Couves de Bruxelas
Estes pequenos alimentos estão repletos de proteína, que representam mais de um quarto do seu teor calórico.
A proteína é responsável por acelerar o metabolismo, reduzir o apetite e provocar alterações positivas nas hormonas que regulam o peso.
As couves de Bruxelas são ainda ricas em fibra, nutriente que promove a saciedade e em vitamina C que propicia igualmente o emagrecimento.
2. Brócolos
Com alto teor de vitamina C, esta substância intensifica a queima de mais de 30% de gordura durante a prática de exercício físico, segundo uma pesquisa conduzida por investigadores da Universidade Arizona State at Mesa, nos Estados Unidos.
3. Couve
A couve é extremamente rica em antioxidantes e vitaminas.
Em especial a couve na versão fermentada promove a perda de peso, acelerando o metabolismo e a queima de gordura.
4. Couve flor
A couve flor apresenta um teor elevado do nutriente conhecido como colina e que ajuda a acelerar o metabolismo.
O popular vegetal tem 92% de água na sua composição – comer alimentos pouco calóricos e com elevado teor de água propicia o emagrecimento e a perda de gordura abdominal.
