Os vegetais são um alimento essencial parte de qualquer dieta saudável e equilibrada e estão repletos de vitaminas e minerais.

Nomeadamente os vegetais crucíferos tais como os brócolos, couves de Bruxelas, couve e couve flor, apresentam inúmeros benefícios e contribuem dramaticamente para a perda de peso.

Saiba mais sobre estes quatro vegetais que deve incluir já na sua dieta:

1. Couves de Bruxelas

Estes pequenos alimentos estão repletos de proteína, que representam mais de um quarto do seu teor calórico.

A proteína é responsável por acelerar o metabolismo, reduzir o apetite e provocar alterações positivas nas hormonas que regulam o peso.

As couves de Bruxelas são ainda ricas em fibra, nutriente que promove a saciedade e em vitamina C que propicia igualmente o emagrecimento.

2. Brócolos

Com alto teor de vitamina C, esta substância intensifica a queima de mais de 30% de gordura durante a prática de exercício físico, segundo uma pesquisa conduzida por investigadores da Universidade Arizona State at Mesa, nos Estados Unidos.

3. Couve

A couve é extremamente rica em antioxidantes e vitaminas.

Em especial a couve na versão fermentada promove a perda de peso, acelerando o metabolismo e a queima de gordura.

4. Couve flor

A couve flor apresenta um teor elevado do nutriente conhecido como colina e que ajuda a acelerar o metabolismo.

O popular vegetal tem 92% de água na sua composição – comer alimentos pouco calóricos e com elevado teor de água propicia o emagrecimento e a perda de gordura abdominal.

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