Embora seja uma bebida fresca, ideal para o verão, quem não resiste ao sabor deste fruto sabe que, em dia de festa (em que ninguém opta pelo chá) esta é uma muito boa opção de cocktail.
A receita de que falamos foi partilhada no Bon Appetit e é bastante simples: só tem de 'sujar' o bordo de cada copo com lima, misturar os ingredientes numa máquina de smoothies ou copo misturador, encher o copo e disfrutar.
Eis os ingredientes:
- 2 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de chá de raspas de limão cortadas em tiras muito finas
- 1 rodela de limão
- 1 abacate descascado e cortado aos pedaços
- ¾ de chávena mais 2 colheres de sopa de tequila
- ¾ de chávena de licor de laranja (o site sugere o triple sec)
- ¾ de chávena de sumo de limão fresco
- 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
- Pimenta caiena q.b.
