A Auchan Retail Portugal colocou à venda, em todas as lojas do grupo, alfaces, melões e melancias com recurso à tecnologia 'blockchain', que permite aceder ao percurso do artigo, desde a terra ao prato do consumidor.
Através de um código QR, disponibilizado na etiqueta dos produtos, o cliente fica a saber "todas as etapas de vida do alimento, desde o seu processo de produção, manipulação, transformação, embalagem e expedição".
O responsável pelas áreas de produtos, fornecedores e fileiras da Auchan Retail Portugal, José Cordeiro, explicou, citado em comunicado, que esta tecnologia permite "registar dados em rede de uma forma segura", tendo ainda a vantagem "de mobilizar todos os atores da cadeia de valor numa mesma plataforma".
