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Ninguém vai conseguir resistir a este bolo cremoso de chocolate e aveia. A receita é da autoria da nutricionista Helga Teixeira.
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Toma nota e devora sem culpa.
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Ingredientes:4 ovos2 bananas médias bem maduras (175 g)1 chávena almoçadeira de flocos de aveia (125 g)2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (20 g)4 colheres de sopa de pepitas de chocolate preto (40 g)1 colher de sopa de fermento para bolos
Modo de preparação:1- Misture os ovos, as bananas, a aveia e o cacau num liquidificador. 2- Adicione o fermento e mexa ligeiramente. 3- Acrescente três colheres de sopa de pepitas de chocolate e mexa com uma colher, sem triturar.4- Coloque o preparado obtido numa forma de silicone ou outra forrada com papel vegetal.5- Adicione a restante colher de sopa de pepitas de chocolate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
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