Conheça as comidas mais perigosas do mundo

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Amendoim

Se não for alérgico a amendoins não há grande problema se não os comer em excesso. No entanto, muitas pessoas têm alergia a este alimento que é o culpado do maior número de mortes por alergia em comparação com qualquer outro alimento.

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Cachorros quentes

Segundo a ‘American Academy of Pediatrics’ os cachorros quentes são os culpados por 17% das mortes por asfixia em crianças com menos de 10 anos.

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Akee

Proveniente da África Ocidental, esta fruta contém uma substância chamada hipoglicina que causa vómitos, náuseas, e em alguns casos desidratação, coma e pode mesmo levar à morte. A fruta apenas deve ser consumida totalmente madura e somente a parte branca da base da semente deve ser comida (preferencialmente cozida).

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Absinto

Esta mistura de losna, erva doce e anis doce é uma bebida bastante nociva. A bebida contém um químico tóxico chamado tujona que tem propriedades psicoativas e pode ser um alucinogéno viciante. O absinto é uma das causas de tuberculose, epilepsia, transtornos sociais e até suicídios.

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Polvo vivo

Na Coreia é possível comer um polvo vivo, considerado uma verdadeira iguaria. No entanto, o perigo é real. As ventosas deste animal podem prender-se à garganta de uma pessoa deixando-a a sufocar.

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Cogumelos selvagens

Este tipo de cogumelo é geralmente letal. Se os ingerir é normal que sinta uma dor aguda abdominal, vómitos, podendo levar mesmo à morte através de danos ao fígado, rins e coração.

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Amêijoas de sangue

Estas amêijoas têm de ser cozidas em breves segundas e servidas logo de seguida, o grande problema está no facto de muitas delas conterem diversas bactérias que podem causar doenças como a hepatite A, febre tifóide e disenteria.

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Hákarl

Um prato típico da Islândia que se pode ser bastante perigoso. Porquê? O peixe utilizado, o tubarão-da-Gronelândia, é deixado a curar durante seis meses mas o sistema urinário deste animal filtra todos os excrementos pela sua carne e pela pele o que leva a que toxinas sejam também transmitidas para essas áreas. É basicamente tubarão podre.

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Casu marzu

Este queijo é muito apreciado no sul da Itália e é um queijo que durante o processo de fermentação fica descoberto. Isto significa que várias moscas conseguem colocar larvas no mesmo. Contudo, ele é consumido mesmo assim. As larvas, quando ingeridas, podem perfurar o intestino humano e causar enormes dores abdominais. .

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Mandioca

A mandioca é bastante apreciada em África e na América do Sul, no entanto esta iguaria deve ser muito bem cozida antes de ser consumida. Se a mastigar crua, existe dentro do seu tubérculo uma enzima que se transforma em cianeto.

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Tapioca

O motivo é exactamente o mesmo, visto que é feita a partir da raiz da planta da mandioca. Esta iguaria deverá ser preparada adequadamente para evitar envenenamento.

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Sapo-boi

Este sapo é um dos mais perigosos que podem ser consumidos. As suas glândulas venenosas estão espalhadas por todo o corpo e contêm várias toxinas que podem causar alucinações e até mesmo envenenamento. Incidentes deste género são comuns em países da América Central, do Sul e em África.

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Ruibarbo

Não existe problema se comer apenas os talos desta planta, no entanto tente evitar a todo o custo ingerir as folhas. As mesmas contêm várias toxinas venenosas que o podem deixar qualquer um muito doente ou até mesmo matar.

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Caju cru

Nunca coma uma castanha de caju da árvore. Os cajus crus têm uma substância tóxica que pode ser fatal se for consumida em grandes quantidades. Aqueles que vê à venda no supermercado foram cozidos em vapor para remover a substância.

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Cérebro de macaco

O consumo desta comida está associado ao desenvolvimento da doença de Creutzfeld-Jakob. Uma doença degenerativa que destrói o cérebro humano.

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Sambucus

Estas bagas contém cianetos nas folhas, nos galhos e nas sementes. A substância pode levar a enjoos e convulsões. No entanto, pode ser consumida se for cozinhada adequadamente e esteja madura.

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Peixe-balão

Os órgãos deste peixe contêm uma neurotoxina chamada tetrodotoxina que poderá causar paralisia muscular dos órgãos respiratórios se o peixe não for bem preparado. Este animal é mais consumido no Japão, onde alguns incidentes com o mesmo já aconteceram.

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Carambola

Contém neurotoxinas que podem afectar o sistema nervoso e o cérebro. Para além disso contém ainda caramboxina que é péssima para quem sofre de problemas renais. Fique longe desta fruta se tiver problemas nos rins.

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Sopa de sangue de pato

Estes animais podem conter o vírus H5N1 que é o responsável pela gripe aviaria. O facto de ser consumido pato cru é um grande facilitador à propagação da doença. Se o pato for cozinhado não apresenta riscos à saúde.

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Feijão-vermelho

Este feijão contém fitohemaglutinina, uma substância nociva para as células do sangue. Para ser consumido, ele deve ser fervido por 10 minutos, no mínimo.

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Marisco

Adora marisco? Se tiver algum tipo de alergia não diagnosticada a este tipo de alimentos poderá sofrer de graves irritações na pele, inchaços e até dores abdominais. Em alguns casos, poderá mesmo entrar em choque anafilático, o que lhe vai impedir de respirar e poderá ser fatal se não for socorrido a tempo.

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Leite não pasteurizado

Ainda existem pessoas que consomem o leite sem qualquer tipo de pasteurização. Isto significa que o leite não foi aquecido a altas temperaturas e rapidamente esfriado. Se consumir o leite desta forma, fique a saber que é muito mais provável apanhar salmonelas, listeria e E.coli.

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Semente de damasco

A semente de um damasco é tóxica em pequenas quantidades e letal quando ingerida em altas concentrações. Elas contêm glicosídeos cianogénicos que podem causar sintomas de envenenamento e paralisia respiratória e muscular.

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Rã-gigante Africana

Esta rã é considerada uma iguaria em várias nações africanas. Há semelhança com o sapo-boi, a rã contêm uma série de substâncias tóxicas que são nocivas para os seres humanos e podem levar a insuficiências renais.

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Fesikh

Este peixe só pode ser consumido depois de ficar a secar durante um ano. Isto deve-se ao facto de terem sido encontrados vestígios da bactéria Clostridium botulinum, que bloqueia no corpo humano a libertação de acetilcolina e pode levar a uma paralisia flácida.

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