Antes de mais importa recordar que o consumo excessivo de álcool não só resulta em graves problemas de saúde individual, como é um grave problema de saúde pública.
A maior parte dos profissionais de saúde recomenda que o consumo de bebidas alcoólicas seja feito de forma moderada. Mas, afinal, o que é um consumo moderado?
A escrever para a revista Veja, Ben-Hur Ferraz Neto, cirurgião do fígado e do aparelho digestivo e professor na Universidade de São Paulo, destaca que o limite saudável para o consumo de álcool é de 14 unidades por semana – desde que não sofra de doenças como hepatites, pancreatites, cirrose, ou outras que desaconselhem o consumo de álcool.
Estas 14 unidades, 10 ml ou 8 gr de álcool puro por unidade, traduzem-se num consumo de 140 ml de bebidas alcoólicas ou 112 gr de álcool por semana.
O especialista recorda que em caso de gravidez o consumo de álcool é absolutamente contra-indicado.
