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Taberna e Padaria da Esquina do chef Vitor Sobral premiadas no Brasil
A revista VEJA atribui ontem o prémio de ‘Melhor Padaria de São Paulo’ e de ‘Melhor Menu de Almoço’ a dois espaços do Grupo Vitor Sobral.
© Grupo Vitor Sobral
Lifestyle Distinção
Os Restaurantes do Grupo Vitor Sobral, Padaria e Taberna da Esquina em São Paulo, foram distinguidos pela revista semanal mais lida no Brasil, a VEJA São Paulo, com os prémios ‘Melhor Padaria de São Paulo’ (Padaria da Esquina) e ‘Melhor Menu de Almoço’ com o menu executivo (Taberna da Esquina).
Edrey Momo, sócio do grupo no Brasil, é também distinguido com o prémio ‘Restaurateur do Ano’ pela revista.
Vítor Sobral, enquanto rosto mais visível da equipa, afirma em comunicado enviado às redações: “o reconhecimento do nosso trabalho é sempre gratificante mas este tipo de distinção num mercado tão significativo como é o brasileiro, resultado de um fantástico trabalho de equipa, tem um peso ainda maior”.
A Padaria da Esquina, com decoração inspirada nas antigas padarias portuguesas dos bairros lisboetas, está aberta há três meses em São Paulo, e a cozinha da Taberna da Esquina está aberta desde 2014 também em São Paulo.
A equipa, composta pelo trio Vítor Sobral, Hugo Nascimento e Luís Espadana, conquistou os brasileiros através dos sabores típicos portugueses. A Tasca da Esquina continua referenciada como o melhor restaurante português da cidade no Guia Veja, Comer e Beber.
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