Os produtos orgânicos são sempre uma opção mais saudável e menos tóxica, contudo, como tendem a ser mais caros podem não estar ao alcance de todas as pessoas.
Mas, mesmo que não consiga comprar todos os produtos frescos na versão orgânica, há alimentos que sem dúvida valem o investimento extra – pois tendem a ter muito mais pesticidas.
O Environmental Working Group revelou a lista dos 12 alimentos mais contaminados com pesticidas e a revista Self destaca que esses são os alimentos que deve, sempre que possível, comprar na versão orgânica: morangos, maçãs, nectarinas, pêssegos, aipo, uvas, cerejas, espinafres, tomate, pimentão doce, tomate-cereja, pepino.
No entanto, Lori Zanini, porta-voz da Associação de Nutrição e Dietética, destaca na revista Self que mais importante do que comer alimentos orgânicos é comer frutas e vegetais.
