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Porque temos desejos repentinos por comida?
Doce ou salgado, quente ou frio, não importa. Os desejos repentinos são frequentes e a ciência sabe porquê.
© iStock
Lifestyle Ciência
Quantas vezes já sentiu uma vontade repentina por um doce ou por um salgado? Muitas, possivelmente. Os desejos não são apenas uma coisa de grávida e são mais frequentes e intensos do que muitas pessoas pensam.
Como mostra o vídeo acima, do canal do YouTube SciShow, a fome fisiológica é nada mais do que uma chamada de atenção dada pelo cérebro e que revela que o corpo está a precisar de calorias. É a dita fome da sobrevivência, aquela que nos faz comer diariamente para nos mantermos vivos.
Mas existe também a fome específica, uma das mais comuns nos desejos. Trata-se de um sinal de que o corpo precisa de um nutriente em específico, daí os desejos por doces (necessidade de açúcar) ou de salgados (necessidade de sal). Contudo, o desejo por determinados alimentos (como acontece frequentemente com o chocolate) deve-se a uma fome psicológica, que não só está relacionada com a necessidade orgânica de determinado nutriente, como também com as emoções.
Lembrar a sensação de prazer e bem-estar associada à satisfação dos desejos está também relacionada com as emoções e é a causadora daquilo a que se chama a fome emocional e que está ligada directamente à obesidade, por exemplo.
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