Batata-doce ou inhame? A escolha é difícil, principalmente quando não se conhecem as diferenças entre estes dois tubérculos.
Para desfazer todas as dúvidas, o Huffington Post criou um divertido vídeo em que revela as principais diferenças entre os dois alimentos, Uma delas, e a mais óbvia, é a aparência.
Mas também a cor, origem, quantidade e sabor são diferentes.
O único aspeto em comum entre a batata-doce e o inhame é o facto de serem duas opções saudáveis e duas alternativas à batata tradicional.
E como o inhame não é ainda um alimento muito comum na mesa dos portugueses, ficam aqui alguns dos seus benefícios para a saúde – partilhados no site Saúde e Dica – que prometem deixá-lo com vontade de experimentar.
- Reforça o organismo
- É anti-inflamatório
- Reduz dores menstruais e sintomas de menopausa
- Impede a acumulação de toxinas
- Combate os radicais livres
- Rico em vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro e magnésio
- Baixa o nível do colesterol e da pressão sanguínea
- Aumenta a fertilidade
