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Mais uma salada para o almoço? Experimente esta de grão-de-bico e abacate

O tempo quente pede sugestões mais frescas. Veja como se faz.

Mais uma salada para o almoço? Experimente esta de grão-de-bico e abacate

© Shutterstock

Notícias ao Minuto
30/05/2025 13:14 ‧ há 2 meses por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

Por estes dias, é provável que tenha comido mais saladas. Se precisa de mais uma versão, siga a proposta do 'website' Forks Over Knives

 

Ingredientes:
4 chávenas de grão-de-bico
1 cebola roxa pequena
2 dentes de alho
Raspas de 1 limão
Sumo de 4 limões
½ chávena de coentros
Sal e pimenta a gosto
1 abacate picado

Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture todos os ingredientes, menos o abacate. Por fim, este último ingrediente. Retifique temperos e sirva.

Leia Também: Com o calor que está, uma salada de quinoa vem mesmo a calhar

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