O tempo quente pede saladas e pratos frescos. É o caso desta sugestão do blogue Life in Lilac. Veja como se faz.
Ingredientes:
300 gramas de quinoa cozida
Legumes à escolha para saltear
2 latas de grão de bico já cozido
Ervas frescas
Modo de preparação:
1- Salteie os legumes numa frigideira e reserve. Sirva a quinoa em pratos, distribua os legumes e o grão. Tempere com as ervas, azeite e vinagre. Está pronta a servir.
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