"Jantar de hoje na taberna." Na publicação do Sporting na rede social X seguiu-se a imagem de uma dobrada, a fazer referência à recente conquista da Taça de Portugal pelo clube.
Se quer aprender a fazer a receita do momento, mas numa versão mais saudável, siga a proposta do blogue Aroma de Café.
Ingredientes:
2 chávenas de feijão branco cozido
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 cenoura grande cortada em cubos
1/2 pimento verde em tiras
200 gramas de cogumelos em tiras grossas
1 chouriço de soja
4 colheres de sopa de molho de tomate
Modo de preparação:
1- Num tacho junte o azeite e refogue a cebola, o alho e o chouriço vegan. Acrescente o pimento e a cenoura. Adicione os cogumelos e o molho de tomate. Por fim, o feijão.
2- Junte um pouco de água e deixe ferver durante uns minutos. Retifique os temperos e está pronta a servir.
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