O calor finalmente chegou e pede receitas frescas, leves e que refrescam. Esta ideia do site da apresentadora Martha Stewart reúne todas as características.
Os gelados estilo 'picolé' são feitos de cenoura e gengibre, uma opção saudável e ideal para as tardes mais quentes.
Ingredientes:
2 laranjas
1 chávena de sumo de cenoura
2 chávenas de morangos
3 colheres de chá de gengibre
1 pitada de sal
Método de preparação:
1- Descasque e corte a laranja. Coloque-a num liquidificados, juntamente com o sumo de cenoura, os morangos partidos, o gengibre fresco e a pitada de sal.
2- Triture e verta o líquido em moldes de 'gelados de pauzinho'.
3- Leve ao congelador por, pelo menos, quatro horas.
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