O tempo já está mais quente, mas uma sopa nunca se recusa ao jantar. Veja esta receita do 'website' EatingWell.
Ingredientes:
400 ml de caldo de galinha
1 chávena de água
3 chávenas de brócolos
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
1 lata de feijão branco
1 chávena de queijo cheddar
Modo de preparação:
1- Ferva o caldo com a água. Junte os brócolos e deixe cozinhar durante oito minutos. Junte o sal, a pimenta e o feijão.
2- Coloque metade do preparado num liquidificador. Junte ao restante. Sirva com o queijo por cima.
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