O alho tem diversas propriedades e benefícios. É um ingrediente que deve ser consumido ao longo do ano, mais especialmente durante o inverno. Uma dietista revela os benefícios que pode ter andado a perder.
Ao 'website' healthShots, Gauri Anand aponta algumas das vantagens do alho, em especial do alho assado. Para fazê-lo, só tem de cortar a cabeça ao meio e deixar no forno durante alguns minutos até que fique caramelizado.
Conheça as vantagens que pode ter ao consumir alho durante o inverno.
1- Aumenta a imunidade
"Contém antioxidantes e substâncias como a alicina, que atuam para fortalecer o sistema imunitário."
2- Rico em propriedades anti-inflamatórias
"Pode aliviar os sintomas da artrite, doença inflamatória intestinal e asma."
3- Fortalece o coração
"Ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, melhorar o fluxo e reduzir o risco de coágulos."
4- Melhora a digestão
"Promove uma melhor digestão e alivia os sintomas de indigestão e inchaço."
5- Rico em antioxidantes
"Contém antioxidantes, como vitaminas C e E, que neutralizam os radicais livres que podem prejudicar as células e levar ao envelhecimento."
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