Acha que sabe cozer ovos? Olhe que não
A nutricionista Sofia Oliveira partilha a dica de que precisava e não sabia.
© Shutterstock
Lifestyle Dicas de cozinha.
Os ovos devem cozer no máximo por cinco minutos. Quem o diz é a nutricionista Sofia Oliveira, especialista em alimentação anti-inflamatória.
Num vídeo publicado na rede social Instagram, a nutricionista partilhou a explicação: este é o tempo ideal para não degradar os nutrientes do ovo.
Leia Também: Há uma solução simples para evitar que as maçãs fiquem castanhas
O ovo é um alimento muito rico do ponto de vista nutricional. Contém um valor energético moderado (82 calorias/55 gramas- um ovo), são ricos em proteínas de grande qualidade e têm apenas 2,7 gramas de gordura saturada por 100 gramas, de acordo com informações do portal PNPAS, da Direção-Geral da Saúde.
Leia Também: Especialista garante: Faça isto e vai queimar gordura muito mais depressa
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com