Adoce a sua manhã com uns maravilhosos queques saudáveis de tangerina e coco. A receita foi partilhada pela nutricionista Ana Rita Campos, através de uma publicação feita na rede social Instagram.
Tome nota!
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Ingredientes:
3 ovos
2 tangerinas trituradas sem casca
100 g de coco ralado
100 g de farinha a gosto
100 g de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de stevia ou açúcar de coco ou mel
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes muito bem.
2- Distribua a massa em formas de silicone ou previamente untadas com azeite e polvilhadas com farinha.
3- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.
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