Quer surpreender a família com uma sobremesa fresca e saudável? Pode (e deve) apostar nesta receita simples de iogurte gelado de morango. É uma sugestão do EatingWell.
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Ingredientes:
4 chávenas de morangos
⅓ chávena de açúcar
2 colheres de sopa de sumo de laranja
½ chávena de iogurte natural
Modo de preparação:
1- Coloque os morangos num processador de alimentos e misture-os para ficarem macias. Raspe os lados caso seja necessário. Junte o açúcar e o sumo de laranja. Misture novamente durante alguns segundos. Junte o iogurte e misture várias vezes para fazer uma mistura homogénea. Transfira para uma tigela. Cubra e leve ao frigorífico ao longo de cerca de uma hora ou durante a noite.
2- Despeje a mistura na máquina de gelados e congele de acordo com as instruções do fabricante. Sirva imediatamente ou transfira para um recipiente e guarde no congelador durante uma a uma hora e meia.
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