POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Sem ideias? Pode fazer uma salada de arroz saborosa (e fresca)
Siga a receita de Martha Stewart.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Quando as ideias falham (mas a fome não) deve apostar em receitas simples. Por exemplo, Martha Stewart, no seu website, aconselha uma receita de salada de arroz ideal para os dias quentes. Experimente!
Leia Também: Quer algo fresco e delicioso? Experimente fazer abacates recheados
Ingredientes:
7 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
Sal grosso e pimenta q.b.
1 ½ chávena de arroz integral de grão longo
450 g de tomates 'cherry' cortados ao meio
3 pepinos médios, descascados, cortados em quartos no sentido do comprimento e cortados em cruz
3 colheres de sopa de vinagre de xerez
220 g de queijo feta esfarelado
1 chávena de folhas de salsa picadas
1 chávena de folhas de hortelã picadas
Modo de preparação:
1- Primeiro aqueça um tacho em lume médio/alto. Coloque duas colheres de sopa de azeite. Junte a cebola, o alho e uma colher de chá de sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, ao longo de três a quatro minutos. Transfira a mistura para uma tigela grande.
2- Leve novamente o tacho ao lume médio/alto com uma colher de sopa de azeite e o arroz. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, ao longo de dois a três minutos. Junte 2 1/4 chávenas de água e deixe ferver. Mexa uma vez. Reduza o lume e tape. Cozinhe durante 35 a 40 minutos. Retire do lume. Deixe repousar, tapado, ao longo de cinco minutos.
3- Transfira o arroz para a tigela com a mistura de cebola. Deixe arrefecer durante cerca de 20 minutos. Junte os tomates, os pepinos, o vinagre e a restante 1/4 de chávena de azeite. Tempere com sal e pimenta. Junte o queijo, a salsa e a hortelã. Sirva.
Leia Também: Comece bem o dia com uma omelete de salmão e abacate
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Signos
Se está nesta lista de signos, vai receber boas notícias em breve
-
3
lifestyle Signos
Três signos que vão 'nadar em dinheiro' até ao final de agosto
-
4
lifestyle Alimentação
Nutricionista diz-lhe como escolher os melhores cereais matinais
-
5
lifestyle Vitamina D
Protetor solar bloqueia a vitamina D? Especialista esclarece
-
6
lifestyle Emagrecer
-
7
lifestyle Truques e Dicas
Odeia ficar com areia colada nos pés? Existe uma solução rápida e simples
-
8
lifestyle Jogos Olímpicos
Como as camas 'anti-sexo' podem afetar os atletas nos Jogos Olímpicos
-
9
lifestyle Saúde
-
10
lifestyle Cancro do pulmão
O tabaco não é a única causa. O que também pode levar ao cancro do pulmão
