Está com preguiça e sem ideias para o pequeno-almoço? Pode (e deve) fazer uma simples, mas infalível, tosta de abacate. Explicaram tudo o que tem de fazer na EatingWell. Se quiser pode adicionar 'toppings' como ovo, queijo, assim como salmão fumado.
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Ingredientes:
½ abacate pequeno
½ colher de chá de sumo de limão
⅛ colher de chá de sal
⅛ colher de chá de pimenta preta moída
1 fatia de pão integral torrado
½ colher de chá de azeite virgem extra
Sal marinho ou pimenta vermelha esmagada para guarnecer (opcional)
Modo de preparação:
1- Combine o abacate, o sumo de limão, o sal e pimenta a gosto numa tigela pequena. Comece a amassar tudo com as costas de um garfo.
2- Cubra uma fatia de pão torrado com a mistura de abacate. Regue com o azeite e, se quiser, polvilhe com sal marinho e/ou pimenta vermelha esmagada.
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