POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Nunca faça isto ao congelar os restos de comida
É provável que esteja a desperdiçar muitos alimentos. Saiba mais.
© Shutterstock
Lifestyle Dicas de cozinha
Quando sobra comida começa logo a arrumar tudo para congelar? Mesmo que ainda esteja quente? Está na hora de mudar de hábitos porque assim as probabilidades de estragar e desperdiçar a comida são muito altas, alerta Mitzi Baum, instrutora de segurança alimentar na Michigan State University, nos Estados Unidos, citada no site de Martha Stewart.
Infelizmente, ao "colocar alimentos quentes no congelador pode aumentar a temperatura dentro do eletrodoméstico, fazendo com que outros alimentos comecem a descongelar", acrescenta.
É possível que isto estimule "as bactérias nocivas a multiplicarem-se e a crescerem, aumentando o risco de doenças de origem alimentar", assim como a formação de cristais de gelo na comida.
Tendo isto em conta, a especialista aconselha que arrefeça completamente a comida antes de congelar. Para acelerar o processo pode "separar os alimentos em recipientes pouco profundos e depois arrefecê-los no frigorífico".
Leia Também: Chefs revelam os utensílios de cozinha que não dispensam
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Signos
Se está nesta lista de signos, vai receber boas notícias em breve
-
3
lifestyle Signos
Três signos que vão 'nadar em dinheiro' até ao final de agosto
-
4
lifestyle Alimentação
Nutricionista diz-lhe como escolher os melhores cereais matinais
-
5
lifestyle Vitamina D
Protetor solar bloqueia a vitamina D? Especialista esclarece
-
6
lifestyle Emagrecer
-
7
lifestyle Truques e Dicas
Odeia ficar com areia colada nos pés? Existe uma solução rápida e simples
-
8
lifestyle Jogos Olímpicos
Como as camas 'anti-sexo' podem afetar os atletas nos Jogos Olímpicos
-
9
lifestyle Saúde
-
10
lifestyle Cancro do pulmão
O tabaco não é a única causa. O que também pode levar ao cancro do pulmão
