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O pequeno-almoço saudável (e económico) que consegue fazer num instante

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O pequeno-almoço saudável (e económico) que consegue fazer num instante
Notícias ao Minuto

06:00 - 12/04/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Precisa de começar a fazer coisas rápidas, saciantes e saudáveis ao  pequeno-almoço? Tem de apostar em papas de aveia, especialmente em receitas como esta da BBC Good Food, muito económica, mas deliciosa. 

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Ingredientes: 
85 g de papas de aveia
½ colher de sopa de canela em pó mais um extra para servir (opcional)
250 ml de bebida de soja fortificado 
2 maçãs pequenas de preferência vermelhas
15 g de passas de uva
7-8 metades de nozes, cerca de 15g, partidas

Modo de preparação: 
1- Deite a aveia e a canela numa panela com 150 ml de água e os 250 ml de bebida de soja. Coloque a panela no fogão. Quando estiver a ferver, deixe em lume brando durante cinco minutos, mexendo frequentemente até a papa engrossar.
2- Entretanto, rale as maçãs, incluindo a casca, para uma tigela, até ficar apenas com os caroços.
3- Sirva as papas com a maçã, as passas e as nozes por cima e polvilhe com um pouco mais de canela, se quiser.

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