O que vinha mesmo a calhar era um docinho saudável q.b.? Não seja por isso. A nutricionista Ana Cláudia Fernandes partilhou uma receita de mini folhados de manteiga de amendoim e chocolate, através de uma publicação feita na rede social Instagram.

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Ingredientes:
3 folhas de massa filó
Manteiga de amendoim q.b.
Quadrados de chocolate negro (~9 a 12 unidades com cerca de 7 a 8 g cada um)
Gema de ovo para pincelar

Modo de preparação:
1- Corte as folhas de massa filó em quadrados pequenos (cerca de nove ou 12, dependendo do tamanho que desejar).
2- Barre com uma camada fina de manteiga de amendoim.
3- Coloque um quadrado de chocolate negro no meio. 
4- Feche cada folhadinho e pincele com a gema de ovo. 
5- Leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 10 minutos. 

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Uma publicação partilhada por Nutricionista Ana Cláudia Fernandes (@nutr.ana)

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