Valéria Goulart, nutróloga da Associação Brasileira de Nutrologia, recomenda o consumo diário de uma maçã por dia. Segundo a especialista, esta fruta tem inúmeros benefícios e ajuda a proteger de doenças, como a diabetes tipo 2, graças aos seus antioxidantes.
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A maçã também tem polifenóis. Estas substâncias protegem o coração e previnem doenças cardiovasculares.
Além disso, a fruta contém uma fibra que se chama pectina e diminui a absorção de gorduras que são ingeridas no dia a dia. Consequentemente, ajuda no combate ao mau colesterol.
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