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Em 20 minutos consegue fazer uma massa de espinafres e alcachofras

É muito simples. Experimente!

Em 20 minutos consegue fazer uma massa de espinafres e alcachofras
Notícias ao Minuto

20:12 - 01/03/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Quer fazer algo rápido e delicioso para a próxima refeição? Tem mesmo de anotar a receita de massa com espinafres e alcachofras recomendada no EatingWell. É muito fácil e, claro, deliciosa. Bom apetite! 

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Ingredientes: 
226 g de massa rotini de trigo integral
141 g de espinafres picados
113 g de queijo creme em pedaços
¾ chávena de leite 
½ chávena de queijo parmesão ralado e mais para decorar 
2 colheres de chá de alho em pó
¼ colher de chá de pimenta moída
396 g de corações de alcachofras enxaguados e picados

Modo de preparação: 
1- Ferva uma panela grande de água. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.
2- Misture os espinafres e uma colher de sopa de água numa panela grande em lume médio. Cozinhe, mexendo, ao longo de dois minutos. Transfira para uma tigela pequena.
3- Depois, adicione o queijo creme e o leite ao tacho, misture para derreter o queijo. 
4- Junte o parmesão, o alho em pó e a pimenta. Cozinhe e mexa. 
5- Escorra o máximo de líquido possível dos espinafres. Junte os espinafres ao molho, assim como as alcachofras e a massa. Cozinhe até ficar bem quente. Sirva. 

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