Meteorologia

  • 27 JULHO 2024
Tempo
19º
MIN 19º MÁX 28º

Só precisa de 15 minutos para fazer esta sopa de lentilhas

É uma receita de Martha Stewart. Experimente!

Só precisa de 15 minutos para fazer esta sopa de lentilhas
Notícias ao Minuto

19:53 - 28/02/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Sem ideias para a próxima refeição? Durante o inverno as sopas são uma ótima opção. Concorda? Tem de fazer esta receita de Martha Stewart. É uma sopa de lentilhas e faz-se em 15 minutos. Bom apetite! 

Leia Também: Bolo de chocolate com skyr? Vai ter experimentar ainda hoje

Ingredientes:
1 colher de chá de azeite virgem extra
½ cebola pequena picada
1 cenoura picada
1 talo de aipo picado
1 dente de alho picado
Sal grosso e pimenta moída
415 ml de caldo de legumes ou de galinha
¾ chávena de lentilhas cozidas, lavadas e escorridas
2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto

Modo de preparação: 
1- Primeiro, numa panela média, aqueça o azeite em lume médio. Depois, adicione a cebola, a cenoura, o aipo e o alho. Tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo, ao longo de três a cinco minutos.
2- Junte o caldo, deixe ferver e cozinhe durante cinco minutos.
3- Depois, adicione as lentilhas e cozinhe ao longo de mais três a cinco minutos. Junte o vinagre e tempere, novamente, com sal e pimenta. Sirva. 

Leia Também: Nunca experimentou pão de curgete? Tem mesmo de fazer esta receita

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório