Depois de provar esta receita de chocolate quente, da autoria da nutricionista Iara Rodrigues, nunca mais vai querer outra coisa.
Anote.
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Ingredientes:
1 chávena de leite ou bebida vegetal
1 colher de sobremesa de farinha de araruta ou amido de milho
1 colher de sopa de cacau magro em pó
1 colher de café de canela em pó
1 colher de café de baunilha em pó (opcional)
1 colher de café de gengibre em pó (opcional)
Para 'topping'
Raspas de chocolate negro
Modo de preparação:
1- Num processador de alimentos, junte todos os ingredientes e triture na velocidade máxima.
2- Transfira tudo para um tacho e aqueça em lume brando até engrossar ou obter a textura desejar.
3- Sirva quente e polvilhado com raspas de chocolate.
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