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Junte azeite e alecrim para fazer um pão delicioso
Pode servir como entrada ou ao lanche. Experimente!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Começou a fazer pão durante o confinamento e, agora, está cansado de fazer sempre as mesmas receitas? Tem de experimentar novas combinações e ideias como este pão de azeite e alecrim. É uma sugestão da Better Homes and Gardens.
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Ingredientes:
Spray de cozinha
2 ¼ chávena de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de açúcar
1 ½ colher de chá de sal
1 chávena de leite
2 ovos
¼ de chávena de azeite
2 dentes de alho picados
Ramos de alecrim fresco (opcional)
Flocos de sal marinho
Modo de preparação:
1- Primeiro ligue o forno a 180ºC. Cubra uma forma de pão retangular com o spray de cozinha.
2- Depois, numa tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o alecrim, o açúcar e o sal.
3- Logo a seguir, numa tigela diferente, misture o leite, os ovos, o azeite e o alho. Junte a mistura de farinha com a mistura de ovos. Depois, com uma espátula polvilhada com farinha, transfira a massa para a forma preparada.
4- Pressione os ramos de alecrim na parte de cima da massa. Polvilhe com flocos de sal marinho. Leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer durante 10 minutos. Retire da forma e deixe arrefecer mais. Sirva.
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