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Esta receita não é o que parece! Aprenda a fazer bacalhau à Brás fingido

A nutricionista Mariana Abecassis ensina.

Esta receita não é o que parece! Aprenda a fazer bacalhau à Brás fingido
Notícias ao Minuto

19:28 - 06/12/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Por vezes, vezes uma simples mudança na lista de ingredientes transforma para melhor uma receita. É o caso desta sugestão da nutricionista Mariana Abecassis: bacalhau à Brás fingido. "Fácil, rápido, 'low carb', rico em proteína, pobre em gordura e muito delicioso", escreve na rede social Instagram.

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Ingredientes:
1 cebola
1 posta de bacalhau
2 ovos
Sal
Azeite

Modo de preparação:
1- Coza e desfie o bacalhau.
2- Descasque e corte a cebola em fatias finas.
3- Numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, deite a cebola e cozinhe uns minutos até ficar dourada. 
4- Adicione as lascas de bacalhau e mexa. 
5- Por fim, junte os ovos previamente batidos e envolve tudo em lume baixo.

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