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Este vegetal comum tem mais proteína do que pensa

Sim, não é só de alimentos em origem vegetal que consegue ir buscá-la.

Este vegetal comum tem mais proteína do que pensa
Notícias ao Minuto

21:05 - 24/11/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

Através dos vegetais também consegue ter acesso a quantidades de proteína. Poderia pensar que tal apenas era conseguido através de alimentos de origem animal, mas a verdade é que noutra seção do supermercado elas também estão disponíveis.

Segundo o 'website' Health Digest, um dos vegetais que nem fazia ideia que tinha tanta proteína são os brócolos. Além de a fornecer, também são baixos em calorias, carboidratos e gorduras.

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Uma chávena de brócolos pode conter 2,6 gramas de proteína. Mais dados: tem apenas 34 calorias e menos de uma grama de gordura. Torna-se um aliado perfeito nas refeições uma vez que é rico em vitaminas, minerais e fibras.

Se ainda estava na dúvida se os ia trazer ou não para casa, saiba que são ricos em vitaminas C, K e A.

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