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Cozinha bacon na 'air fryer'? Não devia...

Leia a explicação de uma criadora de receitas.

Cozinha bacon na 'air fryer'? Não devia...
Notícias ao Minuto

18:50 - 02/11/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Cozinha

Hoje em dia (quase) todas as casas portuguesas têm uma 'air fryer' na cozinha. Porquê? É uma forma mais simples e saudável de fritar algo. Consegue fazer todo o tipo de receitas. Brenda Peralta, uma criadora de receitas na FeastGood.com, citada no Huffpost, agregador de blogues, não aconselha que use a sua para fazer bacon. 

De acordo com a especialista, "é um alimento gordo e, quando é cozinhado numa 'air fryer', a gordura pode escorrer e provocar fumo ou salpicos".

Tudo "isto pode fazer com que o bacon não cozinhe uniformemente e pode também produzir muito fumo e odores", acrescenta. Explicou ainda que as tiras de bacon são muito pequenas e delicadas, ou seja, na 'air fryer' são mais difíceis de virar.

Leia Também: Devia limpar a 'air fryer' com mais frequência. Sabia?

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