POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Experimente guardar os cogumelos assim (duram mais tempo)
É um truque muito simples.
© Shutterstock
Lifestyle Truques de cozinha
Cogumelos frescos transformam qualquer tipo de receitas. Por isso, ninguém gosta de desperdiçar estes fungos deliciosos e, com as dicas de Matt Nevitt, criador do fornecedor de cogumelos Wild Foragers, citadas na Epicurious, a tarefa fica mais fácil.
Então, segundo o especialista, os cogumelos podem ser deixados na bancada da cozinha, mas apenas durante um curto período de tempo. Idealmente devem ficar no frigorífico.
Leia Também: Com este truque as bananas não se estragam tão depressa
Mais especificamente, aconselha que os guarde em temperaturas muito baixas, o mais próximo possível da congelação, mas sem os congelar efetivamente (0ºC) e, assim, mantém as bactérias afastadas, acrescenta.
Para garantir que não ficam moles, coloque-os num saco de papel capaz de absorver a humidade e, claro, evite guarda-los nas gavetas do frigorífico. Cogumelos que vêm selados em plástico e esferovite devem ser guardados sem o invólucro de plástico e dentro de um saco de papel. Mude o saco quando ficar demasiado molhado.
Recomenda ainda que não lave os cogumelos antes de guardar no frigorífico. Quando estão húmidos ficam mais vulneráveis a bactérias.
Leia Também: Guarde sempre os coentros assim (ficam frescos durante mais tempo)
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Signos
Se está nesta lista de signos, vai receber boas notícias em breve
-
3
lifestyle Signos
Três signos que vão 'nadar em dinheiro' até ao final de agosto
-
4
lifestyle Alimentação
Nutricionista diz-lhe como escolher os melhores cereais matinais
-
5
lifestyle Vitamina D
Protetor solar bloqueia a vitamina D? Especialista esclarece
-
6
lifestyle Emagrecer
-
7
lifestyle Truques e Dicas
Odeia ficar com areia colada nos pés? Existe uma solução rápida e simples
-
8
lifestyle Jogos Olímpicos
Como as camas 'anti-sexo' podem afetar os atletas nos Jogos Olímpicos
-
9
lifestyle Saúde
-
10
lifestyle Cancro do pulmão
O tabaco não é a única causa. O que também pode levar ao cancro do pulmão
