Deve ter sempre ouvido que a vitamina C era essencial para o organismo. A verdade é que traz vários benefícios, mas em excesso pode ser responsável por alguns problemas. O melhor é ter atenção às quantidades.
"Desempenha um papel vital na saúde do sistema imunitário, na função cognitiva, na saúde cardiovascular, na saúde da pele e dos olhos", começa por dizer a médica Alexandra Volo ao jornal USA Today.
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Além da frutas cítricas, também as couves de Bruxelas, os frutos vermelhos, couves e espinafres são fontes desta vitamina. "Como acontece com qualquer suplemento ou vitamina, ter em excesso não é melhor solução", explica.
"Tomar muita vitamina C pode causar náuseas, vómitos, azia, dores de cabeça e diarreia." Revela ainda que o excesso desta vitamina pode ser pior para pessoas com diabetes.
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