Nem todas as pessoas conseguem fazer um ovo cozido perfeito e com a gema líquida. Mas, recentemente, Gordon Ramsay, um dos chefs mais conhecidos mundo, demonstrou um truque no seu programa e no TikTok.
Então, inicialmente, o chef coloca os ovos em água a ferver suavemente e cozinha-os durante seis minutos. Depois, retira os ovos e coloca-os numa tigela com água fria.
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Depois parte a base do ovo e coloca-o novamente na água fria. Quando os retira sopra no local onde a casca está rachada. Porquê? De acordo com o chef assim consegue descascar o ovo mais depressa. Espreite o vídeo.
@gordonramsayofficial #Ramen needs a perfect yolky #egg to go with it….here’s my tips to make the perfect soft boiled egg from #Ramsayin10 ! #tiktokcooks #learnontiktok original sound - Gordon Ramsay
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