Uma porção de 30 gramas (g) de amêndoas contém seis g de proteína vegetal, quatro g de fibra, 13 g de gorduras insaturadas - as chamadas 'gorduras boas' -, magnésio e vitamina E. É fã deste alimento?
A Almond Board of California, associação que representa os produtores de amêndoas da Califórnia, nos Estados Unidos, tem financiado vários estudos sobre os benefícios associados ao consumo deste superalimento. Espreite abaixo algumas das descobertas:
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1- Protege as células dos radicais livres;
2- Aumenta a sensação de saciedade e ajuda a prevenir a diabetes;
3- Previne a osteoporose;
4- Ajuda a aumentar a massa muscular magra.
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