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Calma, não precisa de cortar em todas as massas. Esta não faz engordar

Veja em que variedade deve apostar.

Calma, não precisa de cortar em todas as massas. Esta não faz engordar
Notícias ao Minuto

07:05 - 05/06/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

Se está em processo de perda de peso, é provável que tenha cortado em todas as massas antes de se aconselhar com um especialista. É verdade que podem não ser um grande aliado quando quer emagrecer, mas não precisa de ser tão radical. Existe uma massa mais benéfica à venda.

O 'website' She Finds falou com a nutricionista Lisa Richards. Começa por dizer que além da massa de trigo, tem as variedades integrais, de arroz e até as de legumes.

É nesta última categoria que se encontra a massa que lhe fará menos mal se está a tentar perder peso: a massa de lentilha vermelha.

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"É rica em fibras alimentares. Os alimentos ricos em fibras ajudam a promover a sensação de saciedade, reduzem a probabilidade de comer demais e de fazer lanches entre as refeições", começa por explicar a nutricionista.

É também rica em proteína vegetal. "Aumenta a sensação de saciedade, pois leva mais tempo para digerir do que os carboidratos. Incluir proteína nas suas refeições pode ajudar a reduzir os desejos e evitar que coma demais."

Este tipo de massa pode conter 15 gramas de proteína e três gramas de fibra por cada porção. "Outra vantagem da massa de lentilha vermelha é o seu menor teor de calorias e carboidratos em comparação com a massa de trigo tradicional."

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