De certeza que já tinha visto uma versão desta receita, mas com maçã. A proposta do 'webiste' Taste junta rodelas de ananás no interior. Veja como se faz.
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Ingredientes:
440 gramas de ananás em lata
75 gramas de farinha com fermento
100 ml de água com gás fria
Óleo para fritar
55 gramas de açúcar mascavado
1/4 colher de chá de canela em pó
Modo de preparação:
1- Seque as fatias de ananás com papel de cozinha, por exemplo. Coloque a farinha numa tigela e misture com a água com gás.
2- Coloque o óleo a aquecer. Num prato, misture a canela com o açúcar. Passe as rodelas de ananás pela massa e frite-as. Deixe arrefecer um pouco e passe pela mistura de açúcar e canela.
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