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Os noodles de porco para viajar até à Ásia sem sair da sua cozinha
Veja como fazer este prato.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Pode ter um grande número de ingredientes, mas não se preocupe que a receita até é simples. A proposta é do 'website' The Pioneer Woman.
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Ingredientes:
1/2 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de vinagre de arroz
4 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 colher de sopa de óleo de sésamo
2 colheres de sopa de gengibre ralado
2 dentes de alho picados
Lombos de porco q.b
400 gramas de noodles
300 gramas de ervilhas
3 colheres de sopa de repolho ralado
4 cebolinhos picados
1 e ½ colher de coentro fresco
Sal e pimenta q.b
Modo de preparação:
1- Comece por fazer o molho. Junte a soja, o azeite, o vinagre, o açúcar, o óleo de sésamo, o gengibre e o alho numa tigela.
2- Tempere a carne e grelhe-a. Retire a carne e tempere com ¼ do molho.
3- Coza os noodles de acordo com as instruções da embalagem. Sirva a massa com a carne, o molho, as ervilhas, o repolho, o cebolinho e os coentros.
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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